Kuru Baklava (tahinli)

Malzemeler:
1 Paket hazır baklava yufkası
1 Su bardağı tahin
3/4 Su bardağı eritilmiş tereyağ
1/4 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı toz şeker
2 Su bardağı çekilmiş ceviz içi

 

 

Yapılışı:
Tahin, şeker ve yağları geniş bir kabın için de karıştırın. Baklava yufkasının tek tek her katına hazırladığınız karışımdan sürün, üç kat olunca ceviz içi serpin, kenarlarından içe katlayıp rulo yapın daha sonra verevli kesip tepsiye dizin. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Servis önerisi; soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Piştikten sonra derin dondurucuya da koyulabilen, kapalı bir kapta günlerce tazeliğini koruyan, çok lezzetli ve yiyenlerin çok beğendiği bir tatlı.

Afiyet olsun

 

Yazar: Derya Gülsoy

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.