Kalıpta kek

Malzemeler:

3 Adet yumurta
1,5 Su bardağı şeker
1 Su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
Bir çimdik tuz
Alabildiği kadar un

Yapılışı:

Yumurta ve şeker beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpılır. Ardından süt ve sıvı yağ ilave edilip çırpma teli ile karıştırılır. Kontrollü bir şekil de un ile kabartma tozu, tuz ve vanilya’yı eleyerek ilave edin. Akıcı yumuşak kıvamda bir karışım olmalı. Yağlanmış ve unlanmış kalıba hazırladığınız karışımı döküp 180 derece fırında pişirin. (45-60 dakika)

Afiyet olsun.

 

Yazar: Derya Gülsoy

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.