Büzgülü baklava (Hazır baklava yufkasından)

Malzemeler: 1 Paket hazır baklava yufkası 1 Paket tuzsuz tereyağı (250 gr) Yarım su bardağı sıvı yağ 2 Su bardağı ceviz içi Şerbeti: 3 Su bardağı şeker 3 Su bardağı su çeyrek limon Yapılışı: Tereyağı’nı eritin, sıvı yağı da ilave edin. Cevizi robotta çekin. Baklava yufkasını teker teker önce yağlayıp sonra ceviz içi serpip kenarların’dan […]

Cevizli kadayıf sarması

Malzemeler: 1 kg Çiğ kadayıf 250 gr Tereyağ 1 Su bardağı sıvı yağ 2 Su bardağı ceviz içi Şerbeti: 4 Su bardağı şeker 4 Su bardağı su Çeyrek limon Yapılışı: Kadayıfı elinizle açarak havalandırın. Tereyağını eritin, sıvı yağı da ilave edip kadayıfın üzerine gezdirerek dökün, ardından elinizle kadayıfı kırmadan yağı yedirin. Kadayıftan mandalina büyüklüğünde parça […]

Kuru Baklava (tahinli)

Malzemeler: 1 Paket hazır baklava yufkası 1 Su bardağı tahin 3/4 Su bardağı eritilmiş tereyağ 1/4 Su bardağı sıvı yağ 1 Su bardağı toz şeker 2 Su bardağı çekilmiş ceviz içi     Yapılışı: Tahin, şeker ve yağları geniş bir kabın için de karıştırın. Baklava yufkasının tek tek her katına hazırladığınız karışımdan sürün, üç kat […]

Yoğurt tatlısı

Malzemeler: 3 Yumurta 3 Ortaboy fincan şeker 3 Ortaboy fincan yoğurt (sulu ve taze olmalı) 3 Ortaboy fincan dolusu un 1 Paket kabartma tozu 1 Paket vanilya 1 Çay kaşığı karbonat 1 Çay bardağı iri ceviz 1 çimdik tuz Şerbeti için: 2 Su bardağı şeker 2 Su bardağı su 1/4 Limon suyu Yapılışı: Yumurta ve […]